Уровень 1

Для «секретеров»

Потребляйте рыбу и морепродукты 3-5 раз в Неделю. При этом одна порция для мужчин должна весить примерно 150 г, а для женщин и детей - 120 г.

Полезно: треска, морской окунь, мороне, щука.

Нейтрально: анчоусы, белуга, карп, краб, угорь, камбала, групер, пикша, хек, скумбрия, сельдь, кефаль, мидии, лосось, сардина, креветки, тунец, сиг.

Вредно: сом, осьминог, лягушка, кальмар, барракуда.

Для «несекреторов»

Потребляйте рыбу и морепродукты 4-5 раз в неделю. При этом одна порция для мужчин должна весить примерно 150 г, а для женщин и детей - 120 г.

Полезно: морской окунь, мороне, щука, хек, сельдь, скумбрия, сардина.

Нейтрально: сом, белуга, карп, икра, угорь, камбала, групер, пикша, омар, кефаль, устрицы, лосось, креветки, корюшка, тунец, сиг.

Вредно: барракуда, лягушка, осьминог, кальмар, анчоусы, краб, мидии.

Уровень 2

Для «секреторов»

Полезно: полосатый окунь, палтус, люциан, осетр, морской язык, рыба-меч, форель. Для «несекреторов»

Полезно: морской язык, осетр, рыба-меч, форель.

Молочные продукты и яйца

Обладателям I группы крови, как «секретерам», так и «несекреторам», следует избегать молочных продуктов. Употребление молочных продуктов может привести к лишнему весу, усилению воспалительных процессов и хронической усталости. Яйца, содержащие докозагексаеновую кислоту, способствуют увеличению активной мышечной массы у людей с I группой крови. Употреблять их следует в умеренных количествах.

Уровень 1

Для «секреторов»

Потребляйте по 1 яйцу 3-б раз в неделю. Полезно: нет.

Нейтрально: масло сливочное, утиные и куриные яйца, топленое масло, козий сыр, сыр мо-царелла, сыр фета.

Вредно: молоко, сметана, кефир, йогурт, мороженое, сорта сыра, не вошедшие в перечень нейтральных продуктов.

Для «несекреторов»

Потребляйте по 1 яйцу 3-б раз в неделю.

Полезно: нет.

Нейтрально: масло сливочное, гусиные, куриные, перепелиные и утиные яйца, топленое масло.

Вредно: см. перечень вредных продуктов для секреторов.

Уровень 2

Полезно: нет.

Бобовые

Как вы уже знаете, обладатели I группы крови -по своей сущности мясоеды. Тем не менее, они могут чувствовать себя вполне нормально, получая из продуктов питания протеины бобовых культур, но выбирать эти продукты следует с осторожностью, так как во многих из них содержатся вредные для вас лектины. Если у вас есть возможность выбора, сделайте своим главным источником белков не бобовые, а продукты животного происхождения - мясо и рыбу.

Уровень 1

Для «секреторов»

Потребляйте по 1 стакану сухих бобовых 1 -3 раза в неделю. Полезно: нет.

Нейтрально: фасоль белая, фасоль лимская, фасоль черная, нут, горошек зеленый, соевые бобы, хлеб из соевой муки, тофу, темпе, соевое молоко, бобы кормовые.

Вредно: фасоль флотская, фасоль пятнистая, всевозможные сорта чечевицы.

Для «несекреторов»

Потребляйте по 1 стакану сухих бобовых 0-3 раза в неделю. Полезно: нет.

Нейтрально: чечевица, фасоль лимская, фасоль белая, фасоль черная, бобы кормовые, горошек зеленый.


⇐ Предыдущая страница| |Следующая страница ⇒
1