Для «несекреторов»

Потребляйте по 1 стакану сырых или готовых нейтральных продуктов 2-3 раза в неделю. Количество полезных продуктов можно не ограничивать.

Полезно: свекольная ботва, цикорий, листовая капуста, листья одуванчика, хрен, морская капуста, лук, морские водоросли, шпинат, морковь, чеснок.

Нейтрально: спаржа, побеги бамбука, свекла, морковный сок, сельдерей, перец чили, фенхель, вешенка, грибы портобелло, перец болгарский, редис, редька, брюква, лук-шалот, кабачок, помидоры, цуккини, репа, пастернак.

Вредно: цветная капуста, огурцы, лук-порей, маслины, ревень, грибы шиитаке, картофель, брюссельская капуста, белокачанная капуста, баклажаны, оливки, квашеная капуста.

Уровень 2

Для «секреторов»

Полезно: артишок, топинамбур, брокколи, кольраби, пастернак, кайенский перец,, тыква, мангольд, репа.

Для «несекреторов»

Полезно: артишок, топинамбур, брокколи, кольраби, кайенский перец, тыква, мангольд.

Фрукты и ягоды

Фрукты и ягоды богаты антиоксидантами. Во многих ягодах содержатся пигменты, блокирующие действие фермента орнитиндекарбоксилазы в печени. Это снижает выработку полиаминов, вызывающих чрезмерный рост опухолевых клеток и увеличение веса тела. Если вы хотите похудеть, то обогащение рациона полезными для вас фруктами и ягодами будет способствовать этому. Также фрукты способствуют сохранению водного баланса в организме, снижая количество жидкости в межклеточном пространстве. Во многих фруктах, например, в ананасе, содержатся ферменты, способствующие уменьшению воспалительных процессов. Апельсины следует употреблять в умеренном количестве, так как в них много полиамина путресцина. В ряде фруктов, в том числе киви, содержатся вредные для вас лектины.

Уровень 1

Для «секреторов»

Потребляйте 1 стакан фруктов либо ягод или 1 фрукт 3-5 раз в течение дня.

Полезно: бананы, черника, вишня, черешня, инжир, манго, сливы, чернослив.

Нейтрально: яблоки, абрикосы, клюква, некоторые сорта дыни, смородина, финики, бузина, крыжовник, виноград, грейпфрут, лимон, персики, груши, хурма, гранат, изюм, малина, клубника, арбуз, земляника.

Вредно: авокадо, кокос, киви, апельсины, мандарины, зеленые бананы.

Для «несекреторов»

Потребляйте 1 стакан фруктов и ягод или 1 фрукт 1-3 раза в течение дня.

Полезна авокадо, бананы, черника, вишня, черешня, инжир, манго, сливы, чернослив, гранаты.

Нейтральної клюква, некоторые сорта дыни, смородина, бузина, крыжовник, виноград, грейпфрут, лимон, папайя, груши, хурма, изюм, малина, арбуз.

Вредно: кокос, киви, апельсины, мандарины, яблоки, абрикосы, клубника, земляника.

Уровень 2

Для «секреторов»

Полезно: ананас, ананасовый сок.

Растительные масла и рыбий жир

Как правило, для людей с I группой крови лучше всего подходят растительные масла, содержащие мононенасыщенные жиры (в частности, оливковое) и богатые жирными кислотами (льняное). Следует отметить, что в организме «секреторов» растительные масла перевариваются лучше по сравнению с «несекреторами».

Уровень 1


⇐ Предыдущая страница| |Следующая страница ⇒
1