Для «секреторов»

Потребляйте по 1 ст. л. растительных масел 4-8 раз в неделю.

Полезно: льняное масло, оливковое масло.

Нейтрально: миндальное масло, рапсовое масло, рыбий жир, кунжутное масло, масло грецкого ореха.

Вредно: касторовое масло, кокосовое масло, кукурузное масло, арахисовое масло, соевое масло, подсолнечное масло.

Для «несекреторов»

Потребляйте по 1 ст. л. растительных масел 3-5 раз в неделю.

Полезно: оливковое масло, миндальное масло, масло грецкого ореха.

Нейтрально: кокосовое масло, льняное масло, кунжутное масло.

Вредно: касторовое масло, кукурузное масло, арахисовое масло, соевое масло, подсолнечное масло, рапсовое масло, рыбий жир.

Уровень 2

Для «секреторов»

Полезно: нет.

Для «несекреторов»

Полезно: нет.

Приправы и специи

Многие специи и приправы обладают определенными лечебными свойствами. Чаще всего лечебное действие приправ проявляется в снижении количества вредных бактерий в нижних отделах кишечника. Людям с I группой крови следует избегать потребления растительных смол, используемых в пищевой промышленности в качестве стабилизаторов (загустителей), так как они усиливают действие лектинов, содержащихся в других продуктах.

Уровень 1

Для «секреторов»

Полезно: имбирь, красные водоросли.

Нейтрально: анис, перец душистый, перец чили молотый, перец (горошек), красный перец (молотый), ячменный солод, базилик, лавровый лист, бергамот, тмин, кардамон, шоколад, корица, гвоздика, кориандр, укроп, желатин, мед, майоран, майонез, орегано, мята перечная, розмарин, шафран, шалфей, чабер, соль, сахар, тимьян, ваниль, уксус яблочный, пивные дрожжи, дрожжи пекарские.

Вредно: аспартам, кукурузный крахмал, фруктоза, кетчуп, перец (черный и белый), уксус, можжевельник, мускатный орех, каперсы, горчица.

Для «несекреторов»

Полезно: имбирь, красные водоросли, базилик, лавровый лист, корень лакрицы, орегано, шафран, эстрагон, пивные дрожжи.

Нейтрально: куркума, анис, перец душистый, перец чили молотый, перец (горошек), красный перец (молотый), бергамот, тмин, кардамон, шоколад, гвоздика, кориандр, укроп, желатин, майоран, паприка, мята перечнай, розмарин, чабер, соль, тимьян, пекарские дрожжи, мускатный орех.

Вредно: ячменный солод, корица, мед, майонез, шалфей, сахар, ваниль, уксус яблочный, кетчуп, перец (черный и белый), уксус, можжевельник, горчица.

Уровень 2

Для «секретеров»

Полезно: карри, петрушка. Для «несекреторов»

Полезно: карри, петрушка.

Напитки

«Несекреторам» можно время от времени выпить за обедом или ужином бокал красного вина. При умеренном употреблении красное вино очень полезно для сердечно-сосудистой системы этих людей. Людям с I группой крови полезен зеленый чай: в нем содержатся полифенолы, блокирующие выработку вредоносных полиаминов.

Что касается соков, то информацию о них вы можете получить, пользуясь материалом, посвященным овощам, фруктам и ягодам, из которых они делаются.

Уровень 1

Для «секретеров»

Полезно: нет.

Нейтрально: красное вино.

Вредно: кофе, спиртосодержащие напитки, газированные лимонады, пиво, черный чай, белое вино.


⇐ Предыдущая страница| |Следующая страница ⇒
1